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今天处理里脊肉,太多碎末渣渣,厚度不一的杂肉,我就集合起来做黑椒吃了

绘凯

- 准备食材 -

  • 里脊肉
  • 黑椒
  • 鸡精
  • 酱油
  • 生粉或椒盐粉

- 步骤 -

  • 1、嘿嘿 可以看出 这些肉是不均匀的 你们看看就好╮( ̄▽ ̄"")╭

  • 2、放了点五味和料酒然后放点蛋 裹粉

  • 3、就这样 差不多就下油锅炸到脆,其实熟了就可以,软硬随便啦(。ì _ í。)

  • 4、放了点洋葱青椒一起炒了

  • 5、酱油

  • 6、鸡精

  • 7、糖(我又放了一次糖)

  • 8、黑椒

  • 9、放了一点水 大概四分之一勺吧,炒均匀 就可以了

  • 10、师傅做的黑椒里脊肉(俺就是个业余的,偶尔搞一下,都是按自己喜好来做,没有师傅那样专业水准╮( ̄▽ ̄"")╭)