m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

很喜欢吃的一道菜。经常在饭店吃,不如自己在家做。

潘金宝

- 准备食材 -

  • 里脊肉 一小块
  • 尖椒 一个
  • 淀粉 适量
  • 一茶勺
  • 米醋 一茶勺
  • 一汤勺
  • 胡萝卜 半根
  • 黄瓜 半根
  • 酱油 两茶勺
  • 十三香 一茶勺

- 步骤 -

  • 1、把胡萝卜、黄瓜切片,辣椒切段。葱姜切丝。

  • 2、把里脊肉洗干净,切块。

  • 3、放入淀粉,鸡蛋。放一点油。搅拌均匀。

  • 4、锅中放入油,锅热了。放入肉。一块块放入。

  • 5、炸3分钟左右。

  • 6、在炸肉过程中。碗中放入淀粉,盐,十三香,放入酱油,醋。放入少许水。

  • 7、肉炸熟。放在碗中。

  • 8、锅中放入少许油,把配菜放入。进行翻炒。

  • 9、倒入肉,翻炒。把做的汁倒入锅中。翻炒均匀。

  • 10、炒好,放入盘中。