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怀孕18周,由于一直在孕吐,对所有的肉 ,海鲜,油炸食品等等都不能吃,只想吃些酸甜可口的东西。连续2天没有孕吐,今天状态不错,下厨做些好吃的,犒劳一下胃吧。

乖月月

- 准备食材 -

  • 里脊肉 根据家里人口量做
  • 料酒 2勺
  • 淀粉 少量
  • 面粉 少量
  • 番茄酱 适量
  • 酱油 2勺
  • 白糖 3勺
  • 陈醋 4勺
  • 清水 5勺
  • 白芝麻 少许

- 步骤 -

  • 1、把里脊切条,用少许面粉和淀粉,料酒,蛋清调成糊状,千万不要太稀,拉出线最好。腌制30分钟左右

  • 2、按照1勺料酒,2勺酱油,3勺白糖,4勺陈醋,5勺清水的比例调好糖醋汁。比例掌握好,可以做出任何糖醋系列菜,绝对好吃。

  • 3、锅内放多些油,一条一条下锅炸,活一定要中等,油温不可过高。慢慢炸直九分熟,这样的里脊外焦里嫩。

  • 4、炸好后控油,放入盘中。

  • 5、锅中放入番茄酱翻炒,放入调好的糖醋汁,最后大火翻炒里脊。为了能够入味,可以开始大火,后改小火,多翻炒一会。我放的是生芝麻,所以就放锅里一块炒了一分钟。最后关火成盘。

  • 6、怎么样,你的口水是不是留下来了?赶快去做吧!