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槐花的季节,不吃点槐花对不起它的香气

夏爱李

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 115g
  • 鸡蛋 15g
  • 黄油 75g
  • 槐花 半碗
  • 糖粉 45g
  • 1g

- 步骤 -

  • 1、黄油加糖和盐打发

  • 2、加鸡蛋打发

  • 3、低筋面粉过筛

  • 4、低筋面粉过筛搅匀

  • 5、加入槐花(槐花清洗后要把水分攥出去)

  • 6、用保鲜膜包好放入模具放冰箱冷冻1个小时

  • 7、切5毫米片放锡纸上下火175度18分钟,边缘发光就可以了

  • 8、成品,花香四溢,这个配方大概可以做28块左右,我正好一盘