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营养学家研究证明.芹菜叶的营养成分远远高于芹菜茎. 胡萝卜素含量要高88倍.VC高过13倍.B1是茎的17倍.蛋白质是茎的11倍.钙超过茎的2倍.

ZRX219CFQ522

- 准备食材 -

  • 香芹叶 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散.香芹叶洗净.

  • 2、炒锅倒入少许油.油温6成热的时候倒入鸡蛋液.

  • 3、鸡蛋不用翻面.半熟的时候撒上香芹叶.转小火.

  • 4、表面撒入稍许黑胡椒粉.

  • 5、香芹叶变蔫.最上层蛋液凝固即可.