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琦妈2010

- 准备食材 -

  • couscous(粗麦分) 1/2杯
  • 3/4 杯
  • 萍果切丁
  • 葡萄对切
  • 核桃末
  • large radicchio leave(菊苣)
  • 茴香(fennel)切丁
  • 萍果醋
  • 蜂蜜
  • 盐与黑胡椒粉 
  • oil

- 步骤 -

  • 1、锅中加oil,用中火烤couscous到微金黄色大约4分钟。放置在耐热的碗中,倒入煮沸的盐水,加盖

  • 2、做source, 把萍果醋,蜂蜜,盐,黑胡椒粉,oil,放在碗中搅拌均匀.

  • 3、做salad, 把萍果丁,葡萄,茴香丁,核桃末一起倒入couscous中,撒上source ,盐,胡椒粉用木勺搅拌,使它们都裹上汁液.

  • 4、when you ready to serve,取一片菊苣叶放一勺salad,放入盘中享用.