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yumong

- 准备食材 -

  • 猪里脊
  • 菠萝
  • 青椒
  • 清水
  • 番茄酱
  • 柠檬汁
  • 味精
  • 米醋
  • 酱油
  • 淀粉
  • 花椒粉

- 步骤 -

  • 1、里脊肉用盐、酱油、米醋、花椒粉、淀粉腌制半个小时以上

  • 2、番茄酱、清水、糖和柠檬汁混合

  • 3、肉用油炸成金黄色

  • 4、锅里留底油,爆香葱和姜

  • 5、放入青辣椒

  • 6、倒入调味汁,大火烧开

  • 7、倒入菠萝块

  • 8、倒入炸好的肉

  • 9、当炒的差不多时加水淀粉勾芡

  • 10、很亮的色彩,很赞的味道