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丽丽明丽

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 115g
  • 全蛋液 15g
  • 黄油 75g
  • 糖粉 60g
  • 蔓越莓 35g

- 步骤 -

  • 1、准备材料

  • 2、软化好的黄油,加入糖粉,搅拌均匀,不要打发。

  • 3、加入蛋液,搅拌均匀。

  • 4、加入蔓越莓,如果蔓越莓个头比较大,需要剪小些。

  • 5、倒入低筋面粉

  • 6、搅拌均匀,成为面团。用手或者磨具把面团整形成长方体,并放入冰箱冷冻至硬。

  • 7、冻硬的长方形用刀切成0.7cm的片

  • 8、切好摆盘,烤箱预热,170度烤10分钟。

  • 9、成品