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这款饼干可谓网红,孩子大人都喜欢,操作还简单零失败,做起……

快乐00

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 180g
  • 黄油 120g
  • 糖粉 90g
  • 蔓越莓干 60g
  • 蛋液 22g
  • 1g

- 步骤 -

  • 1、材料合影,月饼粉就是低筋粉所以就用月饼粉了。

  • 2、我用面包机和面,因为我是懒厨娘,黄油冰箱保鲜中拿出,软化很麻烦,所以直接将黄油和白糖放入面包机

  • 3、启动一次和面程序后基本是室温软化的状态

  • 4、加入蛋液,面粉,盐

  • 5、将蔓越莓干切碎后也加入面包桶和面,其实手工和面也是一样的,没有面包桶的亲们不用着急,只要和均匀就好

  • 6、没有面包桶的亲们不用着急,手工和均匀就好

  • 7、将磨具内部附一层保鲜膜,然后将面团放入磨具,冷冻40分钟

  • 8、到时候后取出切4mm片,入烤箱150度18分钟即可享受美味。成品吃太快没留图,下次补上。

  • 9、为了不影响美观,借鉴一张和我成品类似的图片