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xufenxi

- 准备食材 -

  • 里脊肉 100g
  • 红椒 半个
  • 绿椒 半个
  • 黄椒 半个
  • 2g
  • 葱姜蒜 适量
  • 料酒,生抽 各一小勺

- 步骤 -

  • 1、准备:

  • 2、彩椒洗干净,用手掰小块。肉切片。

  • 3、锅中放油,油温7成时加入葱姜蒜炒香,加入肉片煸炒,再加入料酒煸炒,去腥,加入调味料,加少量水,把肉炒熟。

  • 4、加入彩椒煸炒2分钟即可出锅。可以尝尝味道,可根据个人口味调味。

  • 5、出锅,颜色好美。