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Jessyjessy

- 准备食材 -

  • 小麦粉 半碗
  • 适量
  • 一点点
  • 鸡蛋 1个
  • 王中王火腿肠 一根
  • 香菜 2根
  • 小葱 2根

- 步骤 -

  • 1、面粉用水和成不稀不稠的状态,加一点一点油和盐进去和匀

  • 2、锅内倒油烧微热,把面到进锅内晃匀,要小火(面没凝固前也可以撒点炒熟的黑芝麻)

  • 3、起泡泡的状态用铲子拍拍不粘了,就可以翻面了

  • 4、翻面后加个鸡蛋在上面,把鸡蛋划散

  • 5、鸡蛋划散后放点切好的香菜和葱在蛋液上和切好的火腿肠圆片

  • 6、等蛋液稍稍凝固可以翻面煎熟就可以了

  • 7、这样就可以了

  • 8、卷起来装盘就可以吃了