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炒饭好方便,哈哈。

zhouji

- 准备食材 -

  • 里脊 30g
  • 杏鲍菇 10g
  • 彩椒 10g
  • 西兰花 10g
  • 胡萝卜 10g
  • 生菜 10g
  • 米饭 50g

- 步骤 -

  • 1、准备食材。米饭忘记入镜,胡萝卜临时加的,所以这会没有入镜。

  • 2、老规矩,西兰花焯水。

  • 3、里脊切片,冷水下锅。水开后略煮一下,变色捞出。

  • 4、好了,全部切碎。

  • 5、起锅,加一点点油,先放杏鲍菇。

  • 6、杏鲍菇变色后,放胡萝卜。

  • 7、胡萝卜炒熟后,加彩椒。

  • 8、彩椒略炒,加西兰花和猪肉碎。这时,可以加一丢丢盐或者虾粉调味。

  • 9、最后加生菜,再炒一分钟。

  • 10、菜都熟了,加入米饭,炒匀。

  • 11、就是这样了。

  • 12、再加点香菇或木耳,颜色就更好了。