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lucky0626

- 准备食材 -

  • 低筋面粉 100g
  • 玉米淀粉 100g
  • 熟蛋黄 2个
  • 1g
  • 糖粉 50g

- 步骤 -

  • 1、首先把软化的黄油放上糖粉,盐,用电动打蛋器打得膨胀,

  • 2、把蛋黄用过滤网摁碎到打好的黄油里,搅拌均匀

  • 3、接着把生粉,和低筋粉用过滤网筛到里面

  • 4、把黄油和生粉,低粉揉到一起,用保鲜膜包着,放到冰箱冷藏半个小时

  • 5、从冰箱拿出来,分成每个10克,揉圆

  • 6、用大拇指摁一下

  • 7、烤箱先用上下火180度预热5分钟,放在中层用,上火170度,下火160度,烤15分钟

  • 8、美哒哒的玛格丽特饼干出炉了!

  • 9、成品摆盘!