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屠渎

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 两个
  • 木耳 适量
  • 蒜瓣 两粒
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、黑木耳泡半个小时,洗净撕成很小朵,准备两粒蒜瓣。鸡蛋搅拌好。

  • 2、烧点开水把木耳过一下水,大概煮个两分钟捞起,锅里放油,油很热的时候把火关了,准备煎鸡蛋,金黄色的时候可以翻一面,这时候开火,用锅铲把鸡蛋捣碎一点。

  • 3、把黑木耳放入炒鸡蛋的锅里,加一点点水,放盐炒均匀,黑木耳很容易熟,随便炒两下就可以吃了。出锅啦!