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你知道吗?肉松也能自己在家做,而且做法还特简单。自己在家做的肉松没有添加剂,吃着放心。要想自己做的肉松 吃着特别香,这里有一个小妙招,放一味调料,这个调料只需要放一点点就能做出香喷喷的肉松哦!

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- 准备食材 -

  • 牛里脊肉 500克
  • 酱油 适量
  • 五香粉 3克
  • 白胡椒粉 3克
  • 5克

- 步骤 -

  • 1、牛肉洗净后切大小适中的块,放凉水中煮开。撇去表面浮沫,倒入适量白酒,继续煮40—50分钟直至牛肉煮熟。将肉捞出放在盘子里。

  • 2、将肉撕成一条一条。

  • 3、将肉放进保鲜袋里,用擀面杖敲打一下,这样是为里让肉变的松散一些。

  • 4、将牛肉放入面包机里,放入盐、酱油(海鲜+老抽)、胡椒粉、五香粉。

  • 5、选择肉松程序。

  • 45分钟后肉松就做好了。