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- 准备食材 -

  • 蔓越梅干 80g
  • 低筋粉 210g
  • 黄油 140g
  • 鸡蛋 1个
  • 糖粉 100g

- 步骤 -

  • 1、将准备好的食材放到搅拌盆,搅拌,和面。(蔓越梅一定要提前切碎)

  • 2、和面至盆光面光手光

  • 3、将活好的面弄成长方体形状,用保鲜膜包住,放入冰箱冷冻1个小时。

  • 4、一个小时后,用刀切成一片一片的,放入烤盘。

  • 5、放入预热好的烤箱,烘烤模式为180度,15分钟,上下加热。