m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

这两天大姨妈来了,所以想对自己好一些呢!每个女人都是女王,对自己好一些,没错的。 红糖和红枣都是非常不错的补血益气的滋补食品,比起白砂糖,只有更健康,对于女人来说,自然是最好的!

天合

- 准备食材 -

  • 红糖(蛋清用) 55克
  • 红枣肉(去核) 50克
  • 低筋面粉 100克
  • 鸡蛋 5个
  • 玉米油 65克
  • 红糖 20克
  • 牛奶 80g
  • 核桃碎 适量

- 步骤 -

  • 1、第一部,分离蛋清和蛋黄到两个无油无水盆中!然后将20克红糖加入到蛋黄中搅拌均匀,然后依次加入色拉油,牛奶,筛入低筋面粉搅拌至无颗粒!(注意:红糖必须是粉状,红枣提前且好,面粉提前过筛,每步必须搅拌均匀后再进行下一步,筛入面粉后不要过多搅拌,以免面粉起筋)图右边有手动打蛋器的是我搅拌好的面糊

  • 2、预热烤箱160度,蛋清先开一档把蛋清搅拌成有细泡,然后加入20克红糖,第二次有弯勾后再加入第二次,最后依次加入打发至硬挺的直勾就可以!蛋清打发好了!

  • 3、将打发好的蛋清加三分之一到蛋黄糊溶液中,用切伴的方法混合好面团后,然后倒入蛋清糊中,混合好所有面团。

  • 4、混合好了之后就倒入红枣颗粒。混合好后,倒入17cm中空模具!也可以8寸模具。倒入后在加入自己切好颗粒的核桃,用筷子搅拌几下,也可以去除气泡哦

  • 5、放入美的烤箱,已经预热好了!烤35分钟,具体时间根据自家烤箱哦。

  • 6、烤好后,在桌上敲一下,去除热气,然后放在家里的瓶子里面倒扣,彻底冷却就可以脱模具了!

  • 7、这就是红糖还有些颗粒,落到最下面,所以会有黑色的东西。但是自己食用无妨!核桃的加入会很香,可加可不加哦!

  • 8、切开,明天早餐就做好了!春天虽然到了,但是依然很冷是不是,所以依然要照顾好自己身体哦。特别是大姨妈来了的日子耶。

  • 9、早餐吃几块红枣红糖核桃戚风蛋糕,加上小米粥,或者来一根自制豆沙面包!没有华丽的外表,只有华丽的营养哦!