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- 准备食材 -

  • 韭菜 一把
  • 红罗卜 一根
  • 玉米 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 适量
  • 小麦面粉 适量

- 步骤 -

  • 1、把韭菜洗干净切小段,沥干水分

  • 2、把红罗卜去皮刨成丝和玉米粒一起洗干净,沥干水分

  • 3、把鸡蛋打进盆子里,用筷子顺时针拌匀

  • 4、把1,2中的材料倒入蛋液里拌匀

  • 5、倒入适量的面粉,放点盐,水搅拌成糊状

  • 6、热锅放油,用勺子勺一个放到锅里压扁,一次煎三个,煎至双面金黄色即可。(如此反复煎)

  • 7、完成