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昱昱915

- 准备食材 -

  • 猪里脊(猪排肉)
  • 燕麦搅拌机搅碎
  • 胡椒粉
  • 酱油
  • 全蛋液
  • 面粉

- 步骤 -

  • 1、猪里脊切成1cm厚的片,用肉锤锤至肉片变薄变大,放入调味料腌一小时以上入味

  • 2、将腌过的猪排肉粘上面粉,抖掉多余的,过全蛋液,再粘上打碎的燕麦。准备奶锅,放入油,油热后改小火,放入猪排肉炸至金黄,熟了就行

  • 3、沥掉余油,切小块

  • 4、蘸上番茄酱,美味