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甜甜妈

- 准备食材 -

  • 低粉 100克
  • 50克
  • 糖粉 30克
  • 蛋液 20克

- 步骤 -

  • 1、将软化的黄油用手动打蛋器打至奶油状,颜色稍许发白。

  • 2、将过筛后的糖粉加入拌匀。将蛋液分次加入,拌匀。

  • 3、将过筛后的低粉加入用刮刀切拌均匀。

  • 4、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜冷藏30分钟。

  • 5、取出面团放至室温,擀成3-4㎜厚度的面皮。

  • 6、用米菲饼干模具压出图案,烤箱预热150℃,烘焙8分钟左右。