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angelia123

- 准备食材 -

  • 红枣干(去核) 130g
  • 红糖 40g
  • 低筋面粉 250g
  • 玉米油 70g
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶(或水) 200g
  • 泡打粉 12ml
  • 1g

- 步骤 -

  • 1、来张全家福。最后其实都是要放到一个盆里混合均匀的,为了省盆子,我把很多材料都放在了一起。

  • 2、把红枣放入料理机打碎。没有料理机的话用刀切也行。

  • 3、泡打粉和低筋面粉过筛。

  • 4、把全部材料放入一个大盆混合至无干粉。

  • 5、烤箱预热200℃。

  • 6、把面糊倒入模具(我用了裱花袋),那种比较小的12连模刚好可以装两次。

  • 7、烤箱中层上下火15min。