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lianging

- 准备食材 -

  • 油皮:低粉250克
  • 水70克
  • 糖粉40克
  • 猪油100克
  • 油酥:低粉200克
  • 猪油100克
  • 黄金酥馅250克

- 步骤 -

  • 1、做油皮:糖粉和猪油混合匀,慢慢加入水,再加入低粉,

  • 2、做油酥

  • 3、制作酥皮

  • 4、如图,二次擀卷:把卷好的面团,擀成长条,卷成圆柱状

  • 5、包点心,把擀好的面皮,包入黄金馅

  • 6、放入长帝电烤箱CKF-30GU,中层,烤30分钟,表面呈自然黄,饼底焦黄即可。