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靠谱的蓝色奇迹

- 准备食材 -

  • 可可粉 30g
  • 牛奶 15g
  • 低筋面粉 130g
  • 黄油 75g
  • 糖粉或者白砂糖 40g
  • 杏仁片 30g
  • 全蛋液 20g

- 步骤 -

  • 1、黄油室温软化,加入糖粉打发

  • 2、打发好的黄油里加入牛奶,全蛋液搅拌均匀

  • 3、然后放入过筛的可可粉,低筋面粉,搅拌均匀

  • 4、搅拌均匀的面糊中加入杏仁片(最好把杏仁切碎下,要不等下弄好造型不好切)

  • 5、面糊用保鲜膜包裹,塑造成长方形,也可借住磨具,然后放入冷冻室冷冻1个半小时

  • 6、烤箱调制150度(我家是最小的那种烤箱),各位要根据自己家烤箱脾气,烤15-25分钟