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蛋清做出来颜色很白,蛋黄的就是黄油油的

旻妈咪

- 准备食材 -

  • 低粉 80克
  • 玉米淀粉 20克
  • 奥利奥碎 40克
  • 黄油 60克
  • 糖粉 35克
  • 蛋清 30克

- 步骤 -

  • 1、称好材料

  • 2、软化的黄油中加入糖粉,用打蛋器打匀,分3次加入蛋清,打蛋器打至顺滑膏状

  • 3、倒入奥利奥碎,筛入粉类,拌匀放入模具中,冷冻2小时,取出切片

  • 4、预热烤箱,中层,165度 18分钟