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自己一个人在家的时候,炒一个菜太单调,炒多了就有剩饭的风险。所以我自己在家的时候经常做这样一碗饭,稍微搭配几样,方便快捷,尤其是上班的时候,外面的外卖卫生堪忧不说,吃多了就觉得没什么想吃的,提不起胃口,自己带个便当,卫生美味,而且很划算。里...

snowtrace

- 准备食材 -

  • 猪里脊 150克
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 1个
  • 耗油 7ml
  • 日式烤肉料 7ml
  • 黑胡椒 3克
  • 淀粉 5克
  • 食用油 3克
  • 适量
  • 5瓣

- 步骤 -

  • 1、猪里脊切片儿

  • 2、蒜洗干净切末儿

  • 3、切好的里脊肉片儿加入食用油,耗油,日式烤肉料,黑胡椒粉,蒜蓉,淀粉,少许水,用手抓匀

  • 4、腌制半个小时左右

  • 5、火腿肠切片过油待用

  • 6、锅内入油,煎熟荷包蛋,想吃糖心荷包蛋的之前有菜谱介绍,可以翻看我之前的菜谱

  • 7、锅内入油,滑熟肉片儿

  • 8、米饭提前蒸好的,就是一人份的量,肉片儿,火腿依次码好,盖上荷包蛋

  • 9、薄荷和黑芝麻是用来装饰的,大功告成。。肉片儿超级嫩,有这样一碗饭,工作日也是元气满满