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在这乍暖还寒的春天,平菇中还有大量的蘑菇核糖酸,能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质,对于春季的病毒性感冒都有较好的辅助治疗作用。

宝妈玲

- 准备食材 -

  • 平菇 200g
  • 猪里脊肉 200g
  • 1根
  • 清水 1000ml
  • 生粉 1茶匙
  • 2茶匙
  • 葡萄籽油 2汤匙
  • 3粒

- 步骤 -

  • 1、平菇洗净用手撕成小块,沥干水份,葱切成葱花,蒜拍扁待用。

  • 2、里脊片切片,放入生粉、1茶匙盐和1汤匙油腌制10分钟。

  • 3、自动烹饪锅打开电源,淋入1汤匙油。按炒菜键后放入蒜爆香。

  • 4、然后把沥干水份的平菇倒入,炒出香味。倒入1000ml清水,盖上锅盖煮至汤滚微煮一会。

  • 5、倒入腌制好的肉片,用筷子拔散。肉片煮熟,汤开后,放入盐,撒入葱花即可。