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昨天练手了一下糖霜可可饼干

guaguabaobei

- 准备食材 -

  • 黄油 160克
  • 可可粉 15克
  • 糖粉 80克
  • 面粉 210克
  • 鸡蛋 1个
  • 蛋白 10克
  • 糖粉 100克
  • 柠檬汁 适量

- 步骤 -

  • 1、一:备好所用材料,黄油回软打至膨松,再将糖粉鸡蛋加入打至均匀。

  • 2、二:再将可可粉及面粉加入,揉成无干粉状面团,再压平整用饼干模压出形状。

  • 3、三:将压好的饼胚入烤箱,调温150度,调时25分钟烤制,再将蛋白10克,糖粉100克,柠檬汁的比例配好。

  • 4、五:打至能挂得住勾即可,再裱在饼干上面即可。

  • 5、圣诞雪人饼干

  • 6、圣诞树饼干

  • 7、圣诞手套饼干