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枣泥是小朋友最健康的零食!

alice_qin

- 准备食材 -

  • 大枣 16个
  • 鸡蛋 4个
  • 红糖 80g
  • 低筋面粉 110g
  • 植物油 30g
  • 清水 60g

- 步骤 -

  • 1、红枣煮透

  • 2、捞出

  • 3、去皮

  • 4、去核过筛

  • 5、累成狗。。。

  • 6、植物油加水

  • 7、再加枣泥

  • 8、搅拌均匀备用

  • 9、蛋白蛋黄分离

  • 10、蛋白分三次加入红糖打发至小弯钩

  • 11、再加入剩下的蛋黄,打匀。

  • 12、打匀就可以了

  • 13、然后加入面粉翻拌

  • 14、最后加入备用的枣泥

  • 15、装入纸杯,烤箱预热150度,150度烤55分钟,中层。

  • 16、里面很细腻

  • 17、口感好