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不是说媳妇在哪哪里才是家吗?

维利

- 准备食材 -

  • 里脊肉 5块钱切成片的
  • 小葱 4颗
  • 3颗
  • 一小块
  • 一节
  • 土豆 2个
  • 平菇 2块钱的
  • 蒜苗 5颗
  • 苕粉条 10根

- 步骤 -

  • 1、粉条是最后加的所以没拍上切好了就休息一下吧别太累了,差点忘了肉片里面提前加盐鸡精蚝油淀粉和清水拌匀等会要用的。

  • 2、锅里加入适量水煮沸后加入适量盐

  • 3、先把平菇放入多煮一会儿,至于为什么你懂的菇类嘛!多煮一会儿,然后是土豆藕片断生了就好

  • 4、捞起来放点盐鸡精香油拌匀

  • 5、锅里起油放入丈母娘做的红酱一大勺(豆瓣酱加少点火锅底料味道也不错的)倒入蒜末(总量的一半)姜加水或高汤,水开后加入适量的盐鸡精生抽,倒入过水的菜,稍微煮一下后捞出放到你用来上菜的大碗里大碗哦!

  • 6、然后在来烫蒜苗和菜叶,捞出准备烫肉。

  • 7、放入肉,变白后连汤一起倒入装菜的容器里

  • 8、肉的上面放剩下的蒜末葱花椒粒辣椒面

  • 9、锅里倒入适量油烧开后稍微凉一下,浇在配料上面

  • 10、还等什么赶紧的吧!