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儿子很喜欢烤羊肉 小里脊的肉质非常嫩 含有很高的蛋白质和丰富的维生素,容易被消化,多吃羊肉能提高身体素质,提高抗疾病能,补肝明目、补血温经等作用。

猫咪^^.^^

- 准备食材 -

  • 羊小里脊 一条
  • 洋葱 半个
  • 油 生抽 蚝油 料酒 适量
  • 孜然粉 胡椒粉 适量
  • 串料 适量

- 步骤 -

  • 1、每只羊只有这一小条小里脊 是最嫩的部位 适合孩子吃 先洗干净用水泡三四个小时 之间换两三次水

  • 2、切小块 放入碗中加洋葱 油 生抽 蚝油 黑胡椒粉 孜然粉 腌制一个小时

  • 3、烤箱提前预热 羊肉摆入烤盘 不要洋葱 230 度 18 分 中间翻一次 具体时间根据自己烤箱温度而定

  • 4、出烤箱 加串料