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给远道而来的朋友订做的,香香的杏仁味,就是有点甜,大家可以适当减少点糖粉~

其乐荣荣775

- 准备食材 -

  • 黄油 120g
  • 糖粉 50g
  • 少许
  • 低筋面粉 150g
  • 杏仁粉 45g
  • 可可粉 10g

- 步骤 -

  • 1、材料大合影~已经把低粉、杏仁粉、可可粉称重后混合在一起了~

  • 2、黄油恢复至室温,打成乳霜状后混入糖粉并放入盐,用打蛋器仔细搅拌~

  • 3、倒入混合过筛后的粉,用刮板将所有材料往搅拌鹏内侧中心摩擦均匀混合,做出光滑感~

  • 4、面团如图,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏最少1小时以上~

  • 5、擀出厚1厘米的条状,用叉子和牙签在上面戳洞~忘记拍照了~

  • 6、用170度,烤25分钟即可~

  • 7、打包送人了啊~