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想吃点小零食,可是家里只有鸡蛋皮蛋和番茄,那就做个拼盘吧!

付浩杰

- 准备食材 -

  • 鸡蛋
  • 肉松
  • 皮蛋
  • 番茄
  • 香葱

- 步骤 -

  • 1、煮材料(能接受生番茄的可以不用煮番茄)

  • 2、番茄去心切两半

  • 3、皮蛋切小块,准备蘸料(我用的是蒜蓉辣椒酱加酱油和一点白醋)

  • 4、皮蛋摆好铺上蘸料加香葱

  • 2个鸡蛋取蛋黄,一个鸡蛋切两半备用,另一个切粒加入沙拉酱放入番茄顶上铺上肉松(忘记拍这个步骤了)

  • 6、蛋黄加入沙拉酱,胡椒粉和盐调好倒入贮备好的蛋白中就可以了

  • 7、成品