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李典籼

- 准备食材 -

  • 总统黄油 100g
  • 红糖 70g
  • 土鸡蛋 2个
  • 低粉 120g
  • 红枣 适量
  • 核桃仁 适量
  • 无铝泡打粉 3g
  • 牛奶 50ml

- 步骤 -

  • 1、准备原料!红枣去核切碎,核桃仁微波炉叮一分钟烤熟切碎。

  • 2、黄油室温软化后打发,分三次加入红糖!

  • 3、黄油红糖糊打发至颜色变浅,体积变大。

  • 4、分多次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋都要充分搅拌均匀。

  • 5、筛入低粉和泡打粉,加入红枣碎和核桃仁碎,倒入牛奶,上下切拌均匀。

  • 6、烤箱预热150℃,上下火150℃,35分钟即可。出炉冷却后装入食品袋,蛋糕回油后更软更好吃!

  • 7、成品图!

  • 8、再来一张!搭配红茶或咖啡!下午茶的绝配选择哦!