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自己是北方人,现居南方,吃不到北方的味道,就动手自己做一做,味道还不错……^_^

宵炼

- 准备食材 -

  • 里脊肉

- 步骤 -

  • 1、将里脊肉切条条装不用太薄,让它看起来顿顿的^_^

  • 2、加生抽,白胡椒,淀粉腌制10分钟,我还加了一点盐,这样我吃的时候,就不沾椒盐咯,这种做法有点偷懒哦^_^

  • 3、鸡蛋一个,食用油,淀粉,面粉,调成糊状

  • 4、调成糊状

  • 5、加进去腌制好的里脊肉,让它都裹上糊糊

  • 6、好,进油锅啦,要一条条放,不要一起都进锅,容易粘在一起=_=

  • 7、铛铛铛,出锅了,喜欢糖醋味道的可以用番茄酱,粗和糖调做个酱汁,我没番茄酱了所以忍了,这样也蛮好吃的,虽然我做的卖相不好看^_^满足自己才是最重要的^_^