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yabawang

- 准备食材 -

  • 里脊肉 适量(依据自己的人数)
  • 胡萝卜 一根
  • 木耳 几朵
  • 姜蒜 一些
  • 5根
  • 三勺(喜欢可以多放点)
  • 白糖 两勺(喜欢可以多放点)
  • 酱油(老抽最好) 适量

- 步骤 -

  • 1、将肉切丝码上料酒,盐,淀粉

  • 2、将木耳,胡萝卜切丝(胡萝卜丝稍微大点好些)葱切小段(这种葱,最好选小根的)

  • 3、锅倒油炒肉丝然后捞出

  • 4、然后放入姜蒜(切碎)豆瓣,白糖,醋,老抽,然后放入胡萝卜,炒一会放入木耳,仔放入葱段!

  • 5、最后放入肉回锅炒出颜色放入鸡精,(可以放点青色的葱花)起锅