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1、上次从老家带来了很多的大红豆,这种红豆在北方多是做豆沙来吃,但是我觉得煮熟后直接食用也是一道美味,光是她那份颜色就令人着迷的! 2、红豆有很多的食疗作用,比如“利小便、消胀、除肿、止吐”的功能;

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- 准备食材 -

  • 红豆 200g
  • 白糖 20g
  • 红糖 20g

- 步骤 -

  • 1、准备食材

  • 2、红豆提前一晚清水浸泡

  • 3、浸泡好的红豆很饱满

  • 4、浸泡好的红豆放入砂锅

  • 5、煮到红豆只有1倍左右的水分

  • 6、煮到只有红豆的一半水分

  • 7、可以搭配早餐/吐司/馒头......