m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

端午节忙活一回,从小做这道长大的…一般不失手

AdamXu

- 准备食材 -

  • 牛里脊 250g
  • 洋葱 一颗
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 孜然

- 步骤 -

  • 1、牛肉切片,盐、蚝油、料酒、姜、蒜腌渍2小时。盐不要太多,炒的时候还需要放一遍

  • 2、倒入少量油,腌好的牛肉下锅翻炒

  • 3、肉变色以后倒入洋葱继续炒,洋葱快熟的时候加少量盐给洋葱调味,撒一些孜然

  • 4、出锅就完成咯…不要炒太久喔,洋葱不要太面,肉不要老了…