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菠萝正当道,一起菠萝开会

宝宝快乐的成长

- 准备食材 -

  • 菠萝 半个
  • 青椒1个 1个
  • 甜椒 1个
  • 番茄酱 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 蛋液 适量
  • 适量
  • 里脊肉 250g

- 步骤 -

  • 1、半个没削的菠萝准备做菠萝饭。

  • 2、大块做菠萝咕咾肉,小块做菠萝饭,菠萝碎做派馅。

  • 3、里脊肉(五花肉更好)切块,加盐,料酒,花椒面,胡椒粉腌制一会。裹上蛋清沾匀淀粉,入油锅炸熟。

  • 4、青红椒切块,并准备酱料,番茄酱加糖和少许白醋调匀,适当加盐。青红椒下锅翻炒片刻,加入炸好的肉,放入菠萝块,加料汁均匀裹上后出锅。

  • 5、成品。

  • 6、顺便做的菠萝饭。

  • 7、菠萝派。