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梨花漫天

- 准备食材 -

  • 里脊肉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 玉米淀粉 适量
  • 生姜 适量
  • 宝宝盐 适量
  • 核桃油 适量
  • 面粉 2勺
  • 清水 适量

- 步骤 -

  • 1、牛里脊或猪里脊切条,放入少许的姜丝、玉米淀粉、一点蛋清、少许的宝宝盐抓均腌制15分钟

  • 2、玉米淀粉和面粉加入少许的清水搅拌均匀,再加入剩余的鸡蛋混合后放入少许的宝宝盐

  • 3、油热后放入裹面糊的肉条中小火炸至金黄捞出

  • 4、我边炸橙子边吃还剩这点,哈哈哈(可以尝下咸淡,淡了也没事在最后的汤汁里放盐也可以)

  • 5、另起锅倒入少许的核桃油,放入番茄沙司煮至冒泡

  • 6、加入适量的清水,白糖和宝宝盐进行调味,小火煮至汤汁浓稠时放入炸好的肉条

  • 7、让每一根肉条均匀的裹上酱汁后即可出锅

  • 8、装盘后撒入少许的白芝麻,再配一碗他爱吃的主食(不管我做多大一盘橙子总能吃光光)