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平时煲白粥的时候加点猪肉松,好吃又干净。

木子云

- 准备食材 -

  • 猪里脊 100g
  • 姜丝 少量
  • 小葵花橄榄油 一点点

- 步骤 -

  • 1、沿着猪肉纹路切片。

  • 2、放姜丝,放肉片,加几滴小葵花橄榄油,没有可不放。等到肉片变色,煮熟以后,把上层漂浮的肉沫去掉,把肉片夹出。(大人吃的话可以加香料,比如芝麻,酱油,麻油之类的,宝宝吃的话就不加香料。)

  • 3、放冷一会。

  • 4、用手撕成肉丝。

  • 5、用不黏锅小火烘干,然后用料理机打成肉松。

  • 6、完成!