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宝贝天娃

- 准备食材 -

  • 藕三节,血糯米手抓四五把,冰糖三勺,红糖5勺

- 步骤 -

  • 1、血糯米洗净泡两三个小时

  • 2、把藕洗净去皮,一头切下四厘米左右,然后把泡好的血糯米塞进藕洞里,可以用筷子帮助塞严实,直到塞满。

  • 3、把四厘米的头盖回去,用牙签插住四边插严实了,放入四五勺红糖,三四勺冰糖,这个量看你买的藕的大小多少控制,对于初级主妇来说,煮好淡了也可以再加糖调味。

  • 4、加水没过藕就可以了,我是晚上急着出门,就用高压锅按汤的那个键煮的,煮好后在糖水里泡一晚,第二天再回锅煮半小时就好了。

  • 5、等凉下来就可以切片啦,看见丝了么?上色也很好,自己煮的好吃又卫生。外面买的大都为了上色快,吃着绵柔,好多商贩会加碱,用的糖也一般不会用红糖冰糖,所以还是自己做吧,也就塞糯米时麻烦一点,其他都是很简单的,喜欢吃的快点做起来吧……