m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

一次出去和家人吃饭 这是一个饭店的农家特色菜 我就回来试着做了 家人很喜欢吃 自己做的图片下次附上

乐宝乐活佳家

- 准备食材 -

  • 土豆 1个
  • 韭菜 100g
  • 鸡蛋 1个
  • 盐、姜片、蒜、酱油、醋、干辣椒 适量

- 步骤 -

  • 1、土豆丝切丝 漂水 捞出沥水备用

  • 2、韭菜切小段

  • 3、鸡蛋搅匀 煎熟

  • 4、锅烧热放油 接着放入姜、蒜、干辣椒爆香;放入土豆丝,炒制变色、微黄;放入韭菜翻炒1分钟,加入煎好的鸡蛋、放入醋、酱油翻炒1分钟;然后加入食盐炒匀,出锅。