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zll201305

- 准备食材 -

  • 鸡翅
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 日本酱油
  • 味琳
  • 味增
  • 红糖

- 步骤 -

  • 1、鸡翅洗干净,沿中间略切开(为了入味),放沸水里焯一下去血水。

  • 2、土豆滚刀切块

  • 3、酱料有:日式酱油、味琳、味增(最好是赤味增)、红糖、水(淹没煮物)。

  • 4、鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱、魔芋丝放入瓦煲炖小火煮40分钟关火让煮物浸泡在汤料中2小时(为了更入味)。要开饭的时候再加热让其稍微收汁。

  • 5、成品

  • 6、特写

  • 7、特写