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在我的童年里,记忆中姥姥的糖油糕就是最好的奖励,这应该是最朴实的家乡甜点,在那个没有巧克力布丁、没有必胜客下午茶的年代里,这应该就是姥姥所能给我最好的“下午茶甜点”了吧,回忆如糖,甜蜜温暖。

欠欠妈妈

- 准备食材 -

  • 面粉
  • 清油
  • 核桃
  • 花生
  • 红糖
  • 橘皮

- 步骤 -

  • 1、将橘皮切碎

  • 2、将核桃、花生以及你爱吃的干果切碎放入碗中

  • 3、放入红糖,根据口味放,喜欢甜的就多放一些

  • 4、用锅不加油炒熟一些面,记得面不能炒糊哦

  • 5、和面:是开水烫面,却对不能和太硬哦

  • 6、烧开一些熟油

  • 7、分次倒入馅料中,香气扑鼻啊

  • 8、揪一些面和成小团

  • 9、用食指沾油,捣一个窝窝开始不断转圈,面团称为一个小槽,将馅料装入,封口、压平……

  • 10、放入锅里炸,油温不能太热,否则外面都焦了,里面还没有熟。

  • 11、你可以撒上白砂糖哦,看,成品