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銣淉嗳请深愛

- 准备食材 -

  • 黄油 60g
  • 糖粉 35g
  • 低筋面粉 110g
  • 鸡蛋 1个
  • 山楂果酱 适量

- 步骤 -

  • 1、黄油室温软化后倒入糖粉,搅拌均匀后分两次倒入鸡蛋液,搅拌均匀后筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀后分成小团搓成圆球(每一个圆球8g),放置有锡纸的烤盘上;

  • 2、用食指按压圆球的表面成一个凹,加入果酱(不要加太多,以免流出来);

  • 3、放进烤箱,175度烤20分钟(每家烤箱的功率不一样,烤的时候注意观察,不要烤焦了);

  • 4、当当当!!新鲜出炉的山楂小西饼就做好啦!(偷笑 我老公喜欢吃热的 刚刚烤出来就迫不及待的吃了好几个);

  • 5、配上一杯自制的蜂蜜柚子茶简直是太完美的下午茶点心搭档了!!

  • 6、酥的掉渣!哈哈!刚烤出来第一批我还没尝一个就被抢光了!