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有一次外出吃饭的时候朋友点了这道汤好好喝哦,回家以后就想着尝试着做给老公和宝宝喝,结果他们都说好喝,心里也是美滋滋的

宝贝兒

- 准备食材 -

  • 蛤蜊 25g
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 5g
  • 鸡精 少许
  • 香菜 少许

- 步骤 -

  • 1、需要把花蛤清洗,用手搓搓因为它的表面很脏的

  • 2、锅里放水煮开放入花蛤,煮熟捞出开口即熟

  • 3、把锅里的花蛤汤倒入容器,小心锅底有沙子哦!等花蛤凉后刨出备用

  • 4、锅里放油倒入花蛤汤,开锅后倒入面粉一边放一边用筷子搅自然会形成小疙瘩,盖上锅盖闷上2-3分钟

  • 5、然后把鸡蛋打在锅里用筷子搅散,放入蛤蜊肉,需要放一点点盐,一点点鸡精,放点香菜家里没有我放的是葱花,基本ok

  • 6、成品