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咖喱牛肉很受孩子们欢迎,很下饭!

浩夕

- 准备食材 -

  • 牛里脊 250g
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 一个
  • 洋葱 半个
  • 大葱 半根
  • 咖喱 三块

- 步骤 -

  • 1、准备好食材,洗净备用

  • 2、牛里脊过水

  • 3、大葱切段

  • 4、土豆、胡萝卜、洋葱切块儿

  • 5、过水后里脊肉切小块

  • 6、大葱入油锅

  • 7、牛肉放入,加料酒、盐翻炒

  • 8、加一大碗水、煮开后去浮物

  • 9、放入炖锅中,转至小火炖,水不够的话适量加

  • 10、再把其他食材过下油锅,翻炒均匀,出锅待用

  • 11、牛肉炖一个半小时后,把土豆等加入

  • 12、炖半个小时后加三块咖喱

  • 13、小火炖15分钟

  • 14、关火后即可食用

  • 15、天气冷的话,盖住保温