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- 准备食材 -

  • 猪里脊
  • 青椒
  • 红椒
  • 木耳
  • 蒜切粒
  • 郫县豆瓣酱

- 步骤 -

  • 1、热锅凉油,五成热放入切好的猪里脊

  • 2、肉丝炒变色,放入郫县豆瓣,炒出红油,放入木耳,青红椒,翻炒片刻

  • 3、调入料汁,白糖,酱油,生抽,葱末,蒜末,米酒,淀粉,水调汁倒入锅里

  • 4、翻炒两下即可出国