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又到了莲藕收获的季节,糯米的香甜配上莲藕的清香给萧瑟的初冬带来温情蜜蜜~

b.kb

- 准备食材 -

  • 莲藕 400g
  • 红糖 适量
  • 冰糖 适量
  • 红枣 10多个
  • 糯米 适量

- 步骤 -

  • 1、准备食材,将买好的一节莲藕削皮备用,糯米浸泡2个小时左右

  • 2、将莲藕的一端横切下长约2厘米的一节,借助筷子将泡好的糯米装入莲藕口中,填满,最后将切下的一小节用牙签在原来的莲藕上固定好备用

  • 3、将封好的莲藕放入锅中,加水(水至莲藕的一半即可),加入适量冰糖红糖红枣(红枣可切可不切),开火

  • 4、煮大约十分钟,翻一下,再煮十分钟关火(莲藕最好在汤汁中浸泡几个小时)

  • 5、切片,装盘,淋上少许蜂蜜,美美的开吃吧甜糯香软