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shihanbao

- 准备食材 -

  • 阿胶 半片
  • 红枣 2个
  • 枸杞 一小把
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 250ml
  • 红糖 适量

- 步骤 -

  • 1、准备以上材料,阿胶要用锤子敲碎,红枣洗净去核。

  • 2、将阿胶、红枣、枸杞、红糖放入炖盅,打入鸡蛋。

  • 3、倒入牛奶~

  • 4、锅内水烧开后便可放入炖盅炖1小时即可~期间要掀炖盅盖搅拌一下看阿胶有没全溶,如没全溶就再炖30分钟至溶化。

  • 5、很喜欢炖好的牛奶鸡蛋阿胶特香好喝!